En la osteoporosis es necesario garantizar el aporte de vitaminas como:
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| Osteoporosis y Vitaminas |
Vitamina D
Necesaria para la absorción y fijación de calcio. La obtenemos tomando el
sol 15 minutos diarios al estimular el precursor que se encuentra en la piel,
también al ingerir hígado, yema de huevo o productos lácteos fortificados.
Vitamina C
Necesaria en la síntesis de colágeno, proteína que forma parte del hueso.
La encontramos en los cítricos (mandarina, naranja, pomelo, limón) en el ajo,
melón, brócoli, zanahoria, tomate. Debe tenerse presente que la vitamina C
pierde su efectividad si la exponemos a temperaturas mayores de 30 grados
centígrados.
Vitamina A
Se halla en la yema de huevo, productos lácteos, peces grasos, hígado, y
como pro-vitamina en verduras de hoja verde intenso, zanahorias, batata, melón,
frutas de color amarillo y naranja.
